Trẻ bị bệnh đái dầm thường do rất nhiều nguyên nhân khác nhau. Điều trị đái dầm cho trẻ bằng phương pháp sử dụng thuốc tây sẽ gây ra những tác dụng phụ không mong muốn. Từ xưa đến nay có một phương pháp trị đái dầm cho trẻ vô cùng hiệu quả, nhiều bà mẹ tin tưởng sử dụng và đã rất thành công đó là sử dụng cháo hến. Mỗi ngày bạn cho bé ăn một bát cháo hến, chỉ trong một thời gian ngắn triệu chứng đái dầm của bé sẽ thuyên giảm hẳn. Trên thị trường có nhiều loại thực phẩm chức năng có thể giúp bé tăng cường sức khỏe, kết hợp với việc sử dụng các sản phẩm đó, đương nhiên phải là các sản phẩm đã được đăng ký lưu hành thực phẩm chức năng thì hiệu quả đạt được sẽ cao hơn. Bài viết dưới đây hướng dẫn bạn cách nấu cháo hến tại nào cho trẻ sử dụng để bảo đảm an toàn thực phẩm cũng như giúp điều trị bệnh đái dầm sớm chấm dứt.
Nguyên liệu nấu cháo hến
Để nấu cháo hến bạn cần chuẩn bị đầy đủ một số nguyên liệu như sau:
- Nửa kg hến, bạn nên chọn những con hến có kích thước vừa, không nên chọn hến to quá mà cũng khonng nên chọn hến nhỏ quá sẽ khó chế biến. Nên chọn hến còn tươi, mới được bắt lên hoặc cũng có thể mua hến đã sơ chế sẵn ở trong các siêu thị. Tuy nhiên, hương vị của hến tươi vẫn ngon hơn rất nhiều.
- Các loại gia vị mắm, muối, mì chính, dầu ăn.
- Rau răm thái thật nhỏ.
- Đậu phụ chiên, thịt heo băm nhỏ.
Các bước làm cháo hến
Đầu tiên bạn ngâm hến với nước sạch trong vòng 2 giờ đồng hồ, rắc thêm một chút muối để hến nhả hết cát ra ngoài. Với những loại hến đã được làm sạch thì được rửa hến sẽ nhanh hơn, tiết kiệm thời gian hơn. Sau đó bạn bắc nồi lên bếp cho hến và khoảng 1 lít nước vào luộc cùng khi nước sôi, hến mở miệng phải dùng thìa thủng vớt hến ra ra một chiếc rổ để ráo nước và làm cho chúng nguội nhanh hơn. Tách thịt hến ra khỏi vỏ.
Phần nước luộc hến bạn để yên cho lắng xuống, khoảng 2 phút sau bạn có thể nhẹ nhàng chắt phần nước bên trên da một bát riêng. Lấy một nắm gạo vo thật kỹ cho vào nồi đun cùng phần nước hến. Lưu ý đun lửa nhỏ để cháo nhanh mềm.
Trong lúc chờ đợi bạn hãy thái nhỏ miếng đậu đã chiên sẵn của mình. Bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn rang thật vàng phần thịt heo xay, sau đó cho hến vào đảo cùng đến khi dậy mùi thơm.
Việc tiếp theo của bạn là chờ đợi cho cháo mềm thì đổ phần thịt heo, hến, đậu chiên vào trong nồi cháo nêm nếm gia vị là có thể sử dụng được. Trước khi ăn bạn có thể cho một chút rau răm thái nhỏ vào để giảm bớt mùi tanh của hến, tăng cường mùi vị cho món ăn.
Cháo hến cung cấp hàm lượng chất đạm, protein cho cơ thể của trẻ nhỏ giúp chúng có sự phát triển cân đố. Đồng thời những món ăn này còn làm phong phú thêm bữa ăn hàng ngày của bé. Ngoài ra, để tăng cường sức khỏe cho trẻ bạn hãy bổ sung nhiều loại thực phẩm khác nhau, nên lựa chọn những thực phẩm đã được công bố chất lượng thực phẩm để đảm bảo an toàn cũng như giá trị dinh dưỡng mà chúng mang lại.

Nhận xét
Đăng nhận xét