Chuyển đến nội dung chính

Chế biến món ngon lợi sữa cho mẹ

Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho con trong những năm tháng đầu tiên. Sữa mẹ có chứa đầu đủ các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ, tuy nhiên nhiều bà mẹ do ăn uống hay do cơ địa mà thiếu sữa, sữa loãng, không đủ để nuôi con.
Các mẹ có thể sử dụng những sản phẩm lợi sữa như sữa non, bột mầm đậu,.. Tuy nhiên cần hết sức lưu ý sử dụng những sản phẩm đã được đăng ký lưu hành thực  phẩm ( https://luatviettin.vn/dang-ky-luu-hanh-thuc-pham.html ) để đảm bảo nguồn sữa cho con. Ngoài ra, nếu các mẹ ưa thích nấu nướng có thể tự tay nấu những món ăn mới thay vào thực đơn cổ truyền chán ngắt, vừa lợi sữa lại vừa ngon miệng, với những thực phẩm hết sức dễ tìm.

  1. Canh rong biển
Rong biển là sản phẩm vô cùng phổ biến ở đất nước Kim Chi, dường như xem trên phim truyền hình, các mẹ có thể dễ dàng thấy được canh rong biển là một trong những món ăn truyền thống của họ. Trong rong biển chứa nhiều đạm, Vitamin, Canxi và nổi bật là Iot. Đặc biệt sau sinh, phụ sản sử dụng món ăn này thường xuyên vừa có tác dụng làm lợi sữa vừa có tác dụng giúp giảm căng thẳng mệt mỏi.
Món ăn này rất dễ nấu, có vị thanh đạm dễ ăn. Một số thực đơn gợi ý như canh rong biển hầm thịt bò, canh rong biển hầm xương,… Ngoài ra các mẹ có thể dùng thêm rong biển để làm cơm cuộn, thay đổi bữa ăn cho cả gia đình.
  1. Canh đu đủ
Đu đủ được coi là loại “quả thần” gọi sữa về, trong đu đủ có chứa nhiều protein, các loại Vitamin như A,B,C,E. Đu đủ xanh khi hầm có vị ngọt thanh rất dễ ăn, vì vậy đây là món ăn được hầu hết mọi người ưa thích.
Canh đu đủ có thể nấu với chân giò, vì đây cũng là một loại thực phẩm lành tính và có công dụng lợi sữa. Nhưng nếu như ăn chân giò quá nhanh ngán, các mẹ có thể nấu đu đủ kèm với sườn non, chân gà, xương ống.
  1. Tôm nõn nấu rượu gạo
Đây có thể là món ăn mà các mẹ ít khi nghe đến, và cái tên có vẻ rất khó làm. Nhưng thực ra cách chế biến món ăn này lại đơn giản, mang lại vị lạ miệng và đảm bảo đủ các chất dinh dưỡng cần thiết có trong sữa mẹ.
Các mẹ nên chọn cho mình những lại tôm tươi, đảm bảo, tránh những loại thực phẩm trôi nổi chưa được công bố chất lượng sản phẩm trên thì trường, vì hiện nay rất nhiều doanh nghiệp vì lợi nhuận đã tiêm hóa chất vào tôm.
Sau khi làm sạch, các mẹ có thể bóc nõn tôm, nấu chung với rượu gạo cho đến khi tôm chín nhừ, khi ăn nóng sẽ rất ngon miệng.
  1. Gà hầm thuốc Bắc
Món ăn này tuy rất ngon và nhiều dinh dưỡng, nhưng lại đòi hỏi tay nghề người nấu cao hơn một chút. Thuốc bắc được bán sẵn tại các cửa hàng thuốc, hoặc các siêu thị. Nếu không ăn được các vị của thuốc bắc thì chỉ cần chọn táo tàu, ý dĩ, hạt sen. Đây là bài thuốc bắc gia truyền có tính mát, lợi tiểu.
Cách chế biến món này cũng không quá cầu kỳ, gà sau khi làm sạch có thể để nguyên con, tẩm ướp qua với gia vị, rồi hầm nhừ với thuốc Bắc. Vị ngọt của gà hòa cùng mùi thơm của thuốc tạo nên một món ăn thơm ngon và cũng đảm bảo rất lợi sữa cho các mẹ đang nuôi con nhỏ.

Trên đây là một số món ăn tương đối dễ làm và ngon miệng, có thể giúp các mẹ đảm bảo được nguồn sữa cho con. Ngoài ra các mẹ có thể tham khảo thêm “Một số loại nước uống lợi sữa” để thay đổi món ăn mỗi ngày, tránh gây nhàm chám.
Nhãn:

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Bánh kẹo ăn vặt dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ

  Khi con biếng ăn, mẹ thường cho con bổ sung thêm thực phẩm bằng cách cho trẻ ăn nhiều thực phẩm bổ sung như sữa, sữa chua, váng sữa, hoa quả,.. Tuy nhiên đó vẫn không phải những món khoái khẩu của trẻ, mỗi lần cho con ăn uống đều mất rất nhiều thời gian mà không đem lại hiệu quả gì. Những món ăn khoái khẩu của trẻ nhỏ như kẹo, bánh hay snack thì thành phần lại không có chứa nhiều chất dinh dưỡng và có nhiều đường, phẩm màu cũng như chất bảo quản, các loại phụ gia khác. Hiểu rõ được điều này, rất nhiều công ty thực phẩm sau khi hoàn thành thủ tục công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm đã đưa ra thị trường những sản phẩm giúp trẻ vừa ăn vặt vừa có thể bổ sung thêm dưỡng chất, với tên gọi “kẹo bánh dinh dưỡng”. Giới thiệu về bánh kẹo dinh dưỡng Về hình thức sản phẩm, loại bánh kẹo này có hình dáng, cách sử dụng giống như những loại bánh kẹo thông thường khác. Tuy nhiên có những điểm nổi bật ở chỗ: - Đường có trong bánh kẹo dinh dưỡng thường ít hơn ở bánh kẹo thườn...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Trẻ ăn bim bim snack lợi bất cập hại

Bim bim hay còn gọi là snack, từ lâu đã trở thành món ăn vặt của rất nhiều trẻ em Việt Nam, thậm chí đây còn là món khoái khẩu của cả người lớn nữa. Bim bim có rất nhiều hương vị và chủng loại khác nhau, phần lớn trẻ em đều rất ưa thích món ăn này. Tuy nhiên trong bim bim có chứa gì và vốn dĩ nó có lợi hay có hại cho sức khỏe thì lại là điều được rất ít người quan tâm. Cùng đọc bài viết này để tìm hiểu thêm về loại thực phẩm này và những tác hại của nó trên cơ thể chúng ta. Bim bim được làm từ những thành phần gì Bim bim chính là bắt nguồn từ món ăn nhanh snack, du nhập từ phương Tây hay còn gọi là khoai tây chiên. Tuy nhiên bim bim lại thường làm từ bột mì, bột nở cùng với các gia vị khác rồi chiên qua dầu mỡ, trong đó còn có chứa một số thành phần khác như chất bảo quản hay màu thực phẩm. Bim bim được đóng gói dưới những hình thức bao bì rất bắt mắt, sau khi hoàn thành thủ tục công bố sản phẩm thì được đưa ra thị trường và chuyển đến tay người tiêu dùng. Nói đến bim bim thì có...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Váng sữa món ăn ngon đầy dinh dưỡng cho bé

Váng sữa là lớp phân tử chất béo nổi lên bề mặt sữa khi đun nóng, lớp váng này liên kết với nhau thành một khối đặc và được coi là sản phẩm kem tách béo. Trong quá trình sản xuất váng sữa được lên men latic, tốt cho tiêu hóa, đặc biệt có tỉ lệ cao chất béo có lợi và rất giàu năng lượng, canxi. Váng sữa được coi là sản phẩm bổ sung, dễ ăn cho trẻ nhỏ, thường được sản xuất tại những nước Châu Âu, nổi tiếng về thực phẩm như Đức, Ba Lan, Nga, Cộng hòa Séc,…Có rất nhiều loại váng sữa từ nước ngoài đã làm thủ tục công bố thực phẩm nhập khẩu (  https://luatviettin.vn/cong-bo-thuc-pham.html  ), hay những công ty của Việt Nam hiện được bán trên thị trường. Mẹ có thể đọc những thông tin dưới đây để biết về sản phẩm này. Lợi ích khi cho trẻ sử dụng váng sữa Váng sữa là một loại chế phẩm từ sữa, nên có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao như chất đạm, protein, canxi, một số vitamin và khoáng chất khác. Đặc biệt váng sữa lại là sản phẩm tách chất béo từ sữa, rất có lợi cho người...
Đăng nhận xét
Đọc thêm